La cuisine de la maison, dans le quartier, depuis 1998.
Des plats mijotés, la plancha et le four, et un menu du jour qui change chaque matin selon ce que rapporte le marché. Vous pouvez le consulter avant de venir, et réserver votre table sans appeler.
14,90 € avec le pain, la boisson et le dessert ou le café. Du lundi au vendredi, de 13h à 16h. Changé chaque matin.
Le menu change tous les jours. Voici les cinq de cette semaine :
Lundi
Aujourd'huiModifié depuis le tableau de bord
Entrées
Lentejas estofadas con chorizo (lentilles mijotées au chorizo)
Salade de la maison
Soupe de vermicelles
Macaronis au four
Plats
Merluza a la romana (merlu en beignet)
Poulet rôti au citron
Albóndigas en salsa (boulettes en sauce)
Tortilla de patatas (omelette aux pommes de terre)
Desserts
Flan casero (crème caramel maison)
Arroz con leche (riz au lait)
Fruits de saison
14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris
Mardi
Aujourd'huiModifié depuis le tableau de bord
Entrées
Garbanzos con espinacas (pois chiches aux épinards)
Gazpacho de la maison (soupe froide de tomate)
Haricots verts au jambon
Ensaladilla rusa (salade russe)
Plats
Morue à la tomate
Veau mijoté aux pommes de terre
Côte de porc à la plancha
Calmars frits
Desserts
Natillas de la abuela (crème anglaise de la grand-mère)
Cheesecake
Fruits de saison
14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris
Mercredi
Aujourd'huiModifié depuis le tableau de bord
Entrées
Cocido madrileño (premier service : le bouillon)
Velouté de courgette
Salade mixte
Riz à la cubaine
Plats
Cocido madrileño (deuxième service : viandes et pois chiches)
Bar au four
Échine de porc à la plancha, poivrons
Croquettes de jambon maison
Desserts
Flan casero (crème caramel maison)
Pêches au sirop
Glace
14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris
Jeudi
Aujourd'huiModifié depuis le tableau de bord
Entrées
Sopa castellana (soupe à l'ail, pain et œuf)
Poireaux gratinés
Salade de tomate et ventrèche de thon
Spaghettis à la bolognaise
Plats
Callos a la madrileña (tripes à la madrilène)
Lotte en sauce verte
Escalope de veau
Œufs brouillés aux champignons et crevettes
Desserts
Arroz con leche (riz au lait)
Tarte aux pommes
Fruits de saison
14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris
Vendredi
Aujourd'huiModifié depuis le tableau de bord
Entrées
Potaje de vigilia (potée de pois chiches, morue et épinards)
Piquillos farcis
Salade de la maison
Velouté de légumes
Plats
Queue de bœuf mijotée
Bacalao al pil-pil (morue en émulsion à l'ail)
Secreto ibérique grillé
Paella aux fruits de mer
Desserts
Torrijas de la casa (pain perdu à l'espagnole)
Flan casero (crème caramel maison)
Cheesecake
14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris
Samedis et dimanchesPas de menu du jour le week-end : la carte complète est servie, avec le cocido et les rôtis sur commande.
Modifié depuis le tableau de bordVous venez de changer ce menu depuis le tableau de bord de cette démonstration. Il n'a été enregistré que dans ce navigateur : il n'a pas quitté votre appareil et personne d'autre ne le voit.
Plats mijotés, viandes grillées, poisson du jour et desserts faits ici. La carte entière est sur le site, avec ses prix et ses allergènes : aucun PDF à télécharger, aucun code à scanner.
Nous sommes Calle de Ejemplo, à deux rues du marché. Nous faisons partie des rares adresses du quartier où le menu du jour est encore cuisiné le matin et changé tous les jours : ni plateaux ni portions réchauffées.
Pour déjeuner en semaine
Deux services le midi, à treize heures et à quinze heures. Si vous venez en groupe depuis le bureau, prévenez-nous le matin.
Pour le week-end
Carte complète, cocido le mercredi et rôtis sur commande, un jour à l'avance.
À emporter
Le menu du jour se prépare aussi à emporter, en barquette. À demander au comptoir.
Avis
Ce qu'en dit le quartier
4,6sur 5 812 avis
Je viens presque tous les jeudis depuis le bureau. Les callos sont les vrais et le menu revient à moins de quinze euros, dessert compris. Ça se remplit, alors j'arrive avant deux heures.
Marta R.Menu du jour · il y a 2 semaines
J'ai réservé sur le site le mardi soir et le mercredi la table était mise. Le cocido, les trois services dans les règles. On reviendra en famille.
Andrés P.Le cocido du mercredi · il y a 1 mois
Le mieux : le menu du jour est sur le site et à jour. Je regarde à onze heures ce qu'ils ont fait et je décide. Avant, il fallait appeler pour demander.
Lucía G.Déjeuner de travail · il y a 1 mois
Nous étions quatorze et ça n'a posé aucun problème. Un accueil de quartier, comme il n'en reste plus beaucoup. La queue de bœuf vaut le déplacement.
Fernando M.Dîner d'anniversaire · il y a 3 mois
Avis illustratifs de cette démonstration : prénom et initiale, sans photo et sans lien vers un profil. Ils ne proviennent d'aucun établissement réel et ne sont pas déclarés comme métrique dans les données du site.
Réservations
Réservez directement auprès de la maison
Sans intermédiaire et sans commission par couvert. La table est confirmée tout de suite et, s'il faut changer quelque chose, un appel suffit.
C'est une cantine inventée. Ce site a été réalisé par Fernando Gómez de la Mata, concepteur et développeur web, pour montrer le rendu du site d'un établissement de restauration de quartier : le menu du jour, la carte, les réservations et le tableau de bord depuis lequel le patron change tout.
Si vous cherchiez où manger
Autant le dire tout de suite : on ne mange pas ici. Pas de salle, pas de cuisine et pas de tables. Et écrire à ce WhatsApp ne réserve aucune table, ni ici ni ailleurs : à l'autre bout, il n'y a pas un restaurant, il y a un concepteur de sites web. Cherchez sur Google le restaurant que vous aviez en tête et appelez son numéro.
Si vous tenez un bar, une cantine ou un restaurant
Alors cette page est bien pour vous, et c'est exactement ce que je peux vous faire. Tout ce que vous avez vu —le menu du jour changé depuis un téléphone, la carte sans PDF ni QR code, les réservations sans commission et le tableau de bord de la maison— fonctionne pareil à votre nom. Écrivez-moi et je vous dis ce que coûterait le vôtre et en combien de temps vous l'auriez.
WhatsApp s'ouvre avec le message déjà rédigé. À vous de décider si vous l'envoyez.
Seul canal de cette démonstration : WhatsApp 619 20 24 51, Fernando Gómez de la Mata. Casa Melguizo n'a ni téléphone ni e-mail parce que Casa Melguizo n'existe pas.