DémoCasa Melguizo n'existe pas · site de démonstration de Fernando Gómez de la MataVoir qui l'a réalisé

Cantine de quartier · Tetuán, Madrid

La cuisine de la maison, dans le quartier, depuis 1998.

Des plats mijotés, la plancha et le four, et un menu du jour qui change chaque matin selon ce que rapporte le marché. Vous pouvez le consulter avant de venir, et réserver votre table sans appeler.

Salle d'une cantine de quartier, tables en bois dressées pour le déjeuner, dans la lumière de la fenêtre.

Menu du jour

Ce qu'il y a aujourd'hui

14,90 € avec le pain, la boisson et le dessert ou le café. Du lundi au vendredi, de 13h à 16h. Changé chaque matin.

Le menu change tous les jours. Voici les cinq de cette semaine :

Lundi

Entrées

  • Lentejas estofadas con chorizo (lentilles mijotées au chorizo)
  • Salade de la maison
  • Soupe de vermicelles
  • Macaronis au four

Plats

  • Merluza a la romana (merlu en beignet)
  • Poulet rôti au citron
  • Albóndigas en salsa (boulettes en sauce)
  • Tortilla de patatas (omelette aux pommes de terre)

Desserts

  • Flan casero (crème caramel maison)
  • Arroz con leche (riz au lait)
  • Fruits de saison

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Mardi

Entrées

  • Garbanzos con espinacas (pois chiches aux épinards)
  • Gazpacho de la maison (soupe froide de tomate)
  • Haricots verts au jambon
  • Ensaladilla rusa (salade russe)

Plats

  • Morue à la tomate
  • Veau mijoté aux pommes de terre
  • Côte de porc à la plancha
  • Calmars frits

Desserts

  • Natillas de la abuela (crème anglaise de la grand-mère)
  • Cheesecake
  • Fruits de saison

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Mercredi

Entrées

  • Cocido madrileño (premier service : le bouillon)
  • Velouté de courgette
  • Salade mixte
  • Riz à la cubaine

Plats

  • Cocido madrileño (deuxième service : viandes et pois chiches)
  • Bar au four
  • Échine de porc à la plancha, poivrons
  • Croquettes de jambon maison

Desserts

  • Flan casero (crème caramel maison)
  • Pêches au sirop
  • Glace

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Jeudi

Entrées

  • Sopa castellana (soupe à l'ail, pain et œuf)
  • Poireaux gratinés
  • Salade de tomate et ventrèche de thon
  • Spaghettis à la bolognaise

Plats

  • Callos a la madrileña (tripes à la madrilène)
  • Lotte en sauce verte
  • Escalope de veau
  • Œufs brouillés aux champignons et crevettes

Desserts

  • Arroz con leche (riz au lait)
  • Tarte aux pommes
  • Fruits de saison

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Vendredi

Entrées

  • Potaje de vigilia (potée de pois chiches, morue et épinards)
  • Piquillos farcis
  • Salade de la maison
  • Velouté de légumes

Plats

  • Queue de bœuf mijotée
  • Bacalao al pil-pil (morue en émulsion à l'ail)
  • Secreto ibérique grillé
  • Paella aux fruits de mer

Desserts

  • Torrijas de la casa (pain perdu à l'espagnole)
  • Flan casero (crème caramel maison)
  • Cheesecake

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Voir toute la semaine

La carte

Et si vous préférez la carte

Plats mijotés, viandes grillées, poisson du jour et desserts faits ici. La carte entière est sur le site, avec ses prix et ses allergènes : aucun PDF à télécharger, aucun code à scanner.

Voir la carte complète

Dans le quartier

Où déjeuner un menu du jour à Tetuán

Nous sommes Calle de Ejemplo, à deux rues du marché. Nous faisons partie des rares adresses du quartier où le menu du jour est encore cuisiné le matin et changé tous les jours : ni plateaux ni portions réchauffées.

Pour déjeuner en semaine
Deux services le midi, à treize heures et à quinze heures. Si vous venez en groupe depuis le bureau, prévenez-nous le matin.
Pour le week-end
Carte complète, cocido le mercredi et rôtis sur commande, un jour à l'avance.
À emporter
Le menu du jour se prépare aussi à emporter, en barquette. À demander au comptoir.

Avis

Ce qu'en dit le quartier

4,6sur 5
812 avis

Je viens presque tous les jeudis depuis le bureau. Les callos sont les vrais et le menu revient à moins de quinze euros, dessert compris. Ça se remplit, alors j'arrive avant deux heures.

Marta R.Menu du jour · il y a 2 semaines

J'ai réservé sur le site le mardi soir et le mercredi la table était mise. Le cocido, les trois services dans les règles. On reviendra en famille.

Andrés P.Le cocido du mercredi · il y a 1 mois

Le mieux : le menu du jour est sur le site et à jour. Je regarde à onze heures ce qu'ils ont fait et je décide. Avant, il fallait appeler pour demander.

Lucía G.Déjeuner de travail · il y a 1 mois

Nous étions quatorze et ça n'a posé aucun problème. Un accueil de quartier, comme il n'en reste plus beaucoup. La queue de bœuf vaut le déplacement.

Fernando M.Dîner d'anniversaire · il y a 3 mois

Avis illustratifs de cette démonstration : prénom et initiale, sans photo et sans lien vers un profil. Ils ne proviennent d'aucun établissement réel et ne sont pas déclarés comme métrique dans les données du site.

Réservations

Réservez directement auprès de la maison

Sans intermédiaire et sans commission par couvert. La table est confirmée tout de suite et, s'il faut changer quelque chose, un appel suffit.

Vous tenez un établissement ? Voici comment le menu du jour se change depuis un téléphone :

Voir le tableau de bord de la maison

Ce qu'est cette page

Casa Melguizo n'existe pas

C'est une cantine inventée. Ce site a été réalisé par Fernando Gómez de la Mata, concepteur et développeur web, pour montrer le rendu du site d'un établissement de restauration de quartier : le menu du jour, la carte, les réservations et le tableau de bord depuis lequel le patron change tout.

Si vous cherchiez où manger

Autant le dire tout de suite : on ne mange pas ici. Pas de salle, pas de cuisine et pas de tables. Et écrire à ce WhatsApp ne réserve aucune table, ni ici ni ailleurs : à l'autre bout, il n'y a pas un restaurant, il y a un concepteur de sites web. Cherchez sur Google le restaurant que vous aviez en tête et appelez son numéro.

Si vous tenez un bar, une cantine ou un restaurant

Alors cette page est bien pour vous, et c'est exactement ce que je peux vous faire. Tout ce que vous avez vu —le menu du jour changé depuis un téléphone, la carte sans PDF ni QR code, les réservations sans commission et le tableau de bord de la maison— fonctionne pareil à votre nom. Écrivez-moi et je vous dis ce que coûterait le vôtre et en combien de temps vous l'auriez.

Écrire sur WhatsApp

WhatsApp s'ouvre avec le message déjà rédigé. À vous de décider si vous l'envoyez.

Seul canal de cette démonstration : WhatsApp 619 20 24 51, Fernando Gómez de la Mata. Casa Melguizo n'a ni téléphone ni e-mail parce que Casa Melguizo n'existe pas.

Réserver une table

Sur le site de votre restaurant, ce bouton appelle

Ici, il n'appelle pas. Le numéro affiché —400 12 34 56— appartient à une tranche que le plan de numérotation espagnol laisse non attribuée : il n'est à personne et ne sonne nulle part. Sur le site de votre établissement, ce bouton ouvre le téléphone du client avec votre numéro déjà saisi, sans qu'il ait à le copier ni à le chercher.

Dans la restauration de quartier, une bonne partie des réservations arrive encore par téléphone, même avec un formulaire. C'est pour cela que le bouton reste dans l'en-tête et fixe sur mobile.