DémoCasa Melguizo n'existe pas · site de démonstration de Fernando Gómez de la MataVoir qui l'a réalisé
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Du lundi au vendredi

Menu du jour à Tetuán

14,90 € avec le pain, la boisson et le dessert ou le café. Cuisiné le matin et changé tous les jours.

Prix du menu14,90 €

Les menus de cette semaine

Lundi

Entrées

  • Lentejas estofadas con chorizo (lentilles mijotées au chorizo)
  • Salade de la maison
  • Soupe de vermicelles
  • Macaronis au four

Plats

  • Merluza a la romana (merlu en beignet)
  • Poulet rôti au citron
  • Albóndigas en salsa (boulettes en sauce)
  • Tortilla de patatas (omelette aux pommes de terre)

Desserts

  • Flan casero (crème caramel maison)
  • Arroz con leche (riz au lait)
  • Fruits de saison

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Mardi

Entrées

  • Garbanzos con espinacas (pois chiches aux épinards)
  • Gazpacho de la maison (soupe froide de tomate)
  • Haricots verts au jambon
  • Ensaladilla rusa (salade russe)

Plats

  • Morue à la tomate
  • Veau mijoté aux pommes de terre
  • Côte de porc à la plancha
  • Calmars frits

Desserts

  • Natillas de la abuela (crème anglaise de la grand-mère)
  • Cheesecake
  • Fruits de saison

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Mercredi

Entrées

  • Cocido madrileño (premier service : le bouillon)
  • Velouté de courgette
  • Salade mixte
  • Riz à la cubaine

Plats

  • Cocido madrileño (deuxième service : viandes et pois chiches)
  • Bar au four
  • Échine de porc à la plancha, poivrons
  • Croquettes de jambon maison

Desserts

  • Flan casero (crème caramel maison)
  • Pêches au sirop
  • Glace

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Jeudi

Entrées

  • Sopa castellana (soupe à l'ail, pain et œuf)
  • Poireaux gratinés
  • Salade de tomate et ventrèche de thon
  • Spaghettis à la bolognaise

Plats

  • Callos a la madrileña (tripes à la madrilène)
  • Lotte en sauce verte
  • Escalope de veau
  • Œufs brouillés aux champignons et crevettes

Desserts

  • Arroz con leche (riz au lait)
  • Tarte aux pommes
  • Fruits de saison

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

Vendredi

Entrées

  • Potaje de vigilia (potée de pois chiches, morue et épinards)
  • Piquillos farcis
  • Salade de la maison
  • Velouté de légumes

Plats

  • Queue de bœuf mijotée
  • Bacalao al pil-pil (morue en émulsion à l'ail)
  • Secreto ibérique grillé
  • Paella aux fruits de mer

Desserts

  • Torrijas de la casa (pain perdu à l'espagnole)
  • Flan casero (crème caramel maison)
  • Cheesecake

14,90 €Pain, boisson et dessert ou café compris

  • Cassolette en terre cuite de lentilles mijotées sur une table en bois, avec du pain à côté.
  • Assiette de merlu à la plancha avec des poivrons rôtis sur une table en bois.
  • Crème caramel maison servie dans une petite assiette, la cuillère à côté.

Samedis et dimanches

Pas de menu du jour : la carte complète est servie. Le cocido madrileño se fait le mercredi, et les rôtis sont sur commande, un jour à l'avance.

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Pourquoi ce menu est ici et pas sur une photo

Parce qu'une ardoise ne se lit pas depuis un téléphone, et qu'une photo publiée sur un réseau social disparaît du fil en quelques heures sans que Google sache ce qu'elle dit. Cette page, c'est du texte : celui qui cherche « menu du jour Tetuán » à onze heures du matin trouve ce qu'il y a aujourd'hui.

Ce qu'est cette page

Casa Melguizo n'existe pas

C'est une cantine inventée. Ce site a été réalisé par Fernando Gómez de la Mata, concepteur et développeur web, pour montrer le rendu du site d'un établissement de restauration de quartier : le menu du jour, la carte, les réservations et le tableau de bord depuis lequel le patron change tout.

Si vous cherchiez où manger

Autant le dire tout de suite : on ne mange pas ici. Pas de salle, pas de cuisine et pas de tables. Et écrire à ce WhatsApp ne réserve aucune table, ni ici ni ailleurs : à l'autre bout, il n'y a pas un restaurant, il y a un concepteur de sites web. Cherchez sur Google le restaurant que vous aviez en tête et appelez son numéro.

Si vous tenez un bar, une cantine ou un restaurant

Alors cette page est bien pour vous, et c'est exactement ce que je peux vous faire. Tout ce que vous avez vu —le menu du jour changé depuis un téléphone, la carte sans PDF ni QR code, les réservations sans commission et le tableau de bord de la maison— fonctionne pareil à votre nom. Écrivez-moi et je vous dis ce que coûterait le vôtre et en combien de temps vous l'auriez.

Écrire sur WhatsApp

WhatsApp s'ouvre avec le message déjà rédigé. À vous de décider si vous l'envoyez.

Seul canal de cette démonstration : WhatsApp 619 20 24 51, Fernando Gómez de la Mata. Casa Melguizo n'a ni téléphone ni e-mail parce que Casa Melguizo n'existe pas.

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Sur le site de votre restaurant, ce bouton appelle

Ici, il n'appelle pas. Le numéro affiché —400 12 34 56— appartient à une tranche que le plan de numérotation espagnol laisse non attribuée : il n'est à personne et ne sonne nulle part. Sur le site de votre établissement, ce bouton ouvre le téléphone du client avec votre numéro déjà saisi, sans qu'il ait à le copier ni à le chercher.

Dans la restauration de quartier, une bonne partie des réservations arrive encore par téléphone, même avec un formulaire. C'est pour cela que le bouton reste dans l'en-tête et fixe sur mobile.