La nostra carta

Pa torrat, tomàquet ratllat i oli d'oliva verge extra.

Conté:GL

Tomàquet, cogombre, ceba morada, olives i formatge feta.

Conté:LA

Burrata cremosa, tomàquets confitats i alfàbrega fresca.

Conté:LA

Seitons marinats amb all, julivert i oli d'oliva.

Conté:PXSU

Sis unitats de beixamel cremosa amb pernil ibèric.

Conté:GLLAOU

Crema de cigrons amb tahini, comí i pa de pita tebi.

Conté:GLSE

Gambes saltejades amb all, bitxo i un toc de vi blanc.

Conté:CR

Pop a la graella sobre puré de patata i pebre vermell fumat.

Conté:ML

Arròs amb gambes, musclos, calamars i sofregit. Mínim 2 persones (preu/persona).

Conté:CRMLPX

Arròs melós amb tinta de calamar, sípia i allioli casolà.

Conté:MLOUPXSU

Llom de salmó amb verdures de temporada i vinagreta d'anet.

Conté:PX

Llobarro sencer al forn amb fonoll, llimona i patates panaderes.

Conté:PX

Secret ibèric a la brasa amb patates confitades i sal en escames.

Filet amb reducció de Pedro Ximénez i verdures rostides.

Conté:SU

Arròs cremós amb bolets de temporada i parmesà.

Conté:LASU

Verdures de temporada a la graella amb salsa romesco d'ametlla.

Conté:FS

Albergínia rostida farcida de verdures, formatge de cabra i nous.

Conté:LAFS

Panna cotta suau amb maduixes fresques macerades.

Conté:LA

Pastís de formatge cremós estil La Viña amb coulis de fruits vermells.

Conté:GLLAOU

Pa de pessic tebi de cor fonent amb gelat de vainilla.

Conté:GLLAOUFS

Crema tradicional amb sucre caramel·litzat al moment.

Conté:LAOU

Sorbet refrescant de llimona amb un rajolí de cava.

Conté:SU

Selecció de fruita fresca de temporada tallada al moment.

Copa de negre jove de denominació d'origen.

Conté:SU

Copa de blanc verdejo fresc i afruitat.

Conté:SU

Gerra de sangria de cava amb fruita fresca. Per compartir.

Conté:SU

Cervesa artesana d'elaboració local, tirada de barril.

Conté:GL

Ampolla d'aigua mineral natural o amb gas.

Cola, llimona, taronja o tònica.

Cafè d'especialitat o selecció d'infusions.